Wizyta jednego z najbardziej rozpoznawalnych twórców kulinarnych w polskim internecie wywołała w ostatnich dniach spore poruszenie wśród restauratorów i mieszkańców Rzeszowa. Mowa o Książulu, który odwiedził kilka lokali gastronomicznych w stolicy Podkarpacia, publikując następnie swoje recenzje w mediach.
Kulinarna trasa po Rzeszowie
Twórca znany z bezpośredniego stylu i szczegółowych testów jedzenia pojawił się m.in. w popularnym lokalu Czarny Wilk. Po opublikowaniu materiału restauracja zaczęła przyciągać prawdziwe tłumy klientów.
Nieco inaczej potoczyła się historia w przypadku Capital Pizza. W swojej relacji Książulo nie wypowiedział się o pizzerii zbyt pochlebnie, zwracając uwagę na kwestie jakości i smaku. Jego opinia szybko rozeszła się w internecie, wywołując falę komentarzy oraz dyskusji wśród klientów.
Oświadczenie pizzerii
W odpowiedzi na materiał opublikowany przez twórcę, Capital Pizza wydała oficjalne oświadczenie. Lokal odniósł się w nim do pojawiających się zarzutów oraz podkreślił swoje standardy jakości.
W ostatnim czasie odwiedził nas Książulo, dlatego chcielibyśmy odnieść się do kilku kwestii, które pojawiły się po tej wizycie.
Przede wszystkim zależy nam na sprostowaniu informacji dotyczącej używanych przez nas składników. W naszej kuchni nie stosujemy serów analogowych / produktów „sero-podobnych” — korzystamy wyłącznie z prawdziwego sera mozzarella. Tym bardziej jest nam przykro, że pojawiła się sugestia podważająca jakość naszych produktów, ponieważ nie odzwierciedla ona standardów, których trzymamy się na co dzień.
Jeśli chodzi o ceny — cieszymy się, że została przekazana informacja, iż na miejscu jest taniej. Zawsze staramy się oferować naszym gościom jak najlepszy stosunek jakości do ceny.
Smak natomiast jest kwestią bardzo indywidualną. Dlatego najlepiej przekonać się samemu — zapraszamy do odwiedzin i wyrobienia własnej opinii
Od wielu lat jesteśmy obecni na rzeszowskim rynku gastronomicznym i ogromnie doceniamy to, że mamy tak wielu wiernych, stałych gości.
Dziękujemy za Wasze zaufanie i każde odwiedziny — to dzięki Wam możemy nieustannie się rozwijać.
- czytamy na facebookowym profilu pizzeri.
Oświadczenie spotkało się z mieszanym odbiorem — część internautów stanęła w obronie lokalu, inni podkreślali, że krytyka jest naturalnym elementem działalności recenzenckiej.
Kim jest Książulo?
Książulo to jeden z najpopularniejszych polskich twórców internetowych zajmujących się recenzowaniem gastronomii. Jego kanał w serwisie YouTube śledzą setki tysięcy widzów, a publikowane materiały często osiągają milionowe wyświetlenia. Influencer odwiedza zarówno małe, lokalne punkty, jak i ogólnopolskie sieci, testując jakość dań, proporcję ceny do porcji oraz obsługę.
Dzięki dużym zasięgom i wyrazistym opiniom pełni dziś realną funkcję opiniotwórczą - jego recenzje potrafią znacząco wpłynąć na frekwencję w danym lokalu. Przykład Czarnego Wilka pokazuje, że pozytywna ocena może przyciągnąć tłumy klientów, natomiast mniej entuzjastyczna recenzja, jak w przypadku Capital Pizza, skłania restauratorów do publicznego zabrania głosu.
Wizyta Książula w Rzeszowie pokazała, jak silny wpływ na lokalny rynek gastronomiczny mają dziś internetowi twórcy i jak dynamicznie potrafi zmienić się sytuacja lokali po jednej publikacji w sieci.
Komentarze (0)