Ruszyły zgłoszenia do konkursu
Konkurs „Najlepszy Smak Regionu 2026” po raz kolejny odbędzie się w ramach festiwalu „Karpaty na Widelcu”, jednego z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w regionie. Jego celem jest promocja lokalnych producentów oraz produktów powstających według tradycyjnych receptur i z wykorzystaniem regionalnych składników.
Do udziału zaproszeni są producenci żywności, przetworów i napojów z całego Podkarpacia – zarówno doświadczeni wytwórcy, jak i mniejsze rodzinne gospodarstwa czy rzemieślnicy.
Dziewięć kategorii i ocena ekspertów
Kapituła konkursowa wybierze najlepsze produkty w dziewięciu kategoriach. Oceniane będą:
- produkty mleczne,
- produkty mięsne,
- produkty rybołówstwa,
- przetwory z owoców i warzyw,
- wyroby piekarnicze i cukiernicze,
- oleje i tłuszcze,
- miody,
- napoje, w tym nalewki, wina, miody pitne, piwa i cydry,
- inne regionalne produkty.
Ambasadorem festiwalu i przewodniczącym kapituły konkursowej ponownie będzie Robert Makłowicz, który wraz z ekspertami wybierze najbardziej wyjątkowe smaki Podkarpacia.
Jak zgłosić produkt?
Aby wziąć udział w konkursie, należy pobrać formularz zgłoszeniowy oraz regulamin ze strony festiwalu „Karpaty na Widelcu”, a następnie przesłać wypełnione dokumenty drogą elektroniczną. Organizatorzy czekają na zgłoszenia do 31 sierpnia 2026 roku. Prezentacja zgłoszonych produktów odbędzie się 19 września w Zespole Szkół Gospodarczych w Rzeszowie.
Kulinarna wizytówka regionu
Podkarpacie od lat słynie z bogatej tradycji kulinarnej. Regionalne sery, miody, chleby, wypieki, wędliny, oleje tłoczone na zimno czy domowe przetwory są wizytówką wielu miejscowości i lokalnych producentów. Konkurs ma nie tylko wyłonić najlepsze wyroby, ale również promować ich twórców oraz zachęcać do pielęgnowania kulinarnego dziedzictwa regionu. Laureaci zostaną ogłoszeni podczas wrześniowego festiwalu „Karpaty na Widelcu”, który co roku przyciąga do Rzeszowa miłośników regionalnej kuchni z całej Polski.
Komentarze (0)